上海阿拉丁生化科技股份有限公司

20161025 食品中无机砷分析新国标解读及Agilent LC-ICPMS解决方案


2016年10月25日 10:00

2016年10月25日 11:00

徐俊俊 应用工程师

安捷伦科技(中国)有限公司 安捷伦科技(中国)有限公司

食品  

ICP-MS 液相色谱


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内容简介

砷是常见的四大剧毒重金属之一。传统的检测方法及限量标准通常都是规定了总砷的限定值。然而,砷在自然界以不同的形态存在,且不同形态砷的毒性差异很大,其中无机砷的毒性最高,有机砷毒性较低,甚至无毒。为了更加准确评价食品中As的毒性,2015年9月,国家卫生计生委发布了新的砷检测标准GB 5009.11-2014《食品中总砷及无机砷的测定》,该标准于2016年3月21日起正式实施。

针对该全新标准,Agilent迅速响应并开发了针对该标准中检测难度大的无机砷分析方案--- LC-ICPMS联用技术。和国标推荐方法比,Agilent LC-ICPMS采用反向色谱柱技术,分析速度快、运行成本低,可大大提高实验室的工作效率并节约分析成本。

主讲人简介

徐俊俊,安捷伦原子光谱应用工程师,主要负责ICP-MS以及LC-ICPMS技术在制药、食品领域的技术支持和应用方法开发。

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