【内容简介】

近年来,食品安全问题备受关注,掺假食用油和地沟油重返餐桌的问题被不断曝光,引发了人们对食用油质量安全的担忧。因此做好食用油质量检验成为重要的研究内容。

2022年5月12日，分析测试百科网邀请行业内专家，与大家共同探讨食用油品质与安全检测技术，希望能对行业内工作者带来帮助和启发。

【会议日程】

【报告简介】

安捷伦GCMSMS针对植物油中氯丙醇酯以及缩水甘油酯的检测方案介绍

介绍食品中氯丙醇酯及缩水甘油酯检测的难点，以及安捷伦针对此项目的多种检测方法及方案。