麦特绘谱
2021.8.26
麦特绘谱生物科技(上海)有限公司
1. 短链脂肪酸(short-chain fattyacids, scfas)
提到肠道细菌或膳食纤维时,我们经常会听到“短链脂肪酸”。那么短链脂肪酸到底是什么东西呢?根据碳链中碳原子的多少,通常把碳原子数小于6的脂肪酸称为短链脂肪酸(short-chain fatty acids, scfas),6 到12个碳原子的脂肪酸称为中链脂肪酸,12个或更多碳原子的脂肪酸为长链脂肪酸。长链、中链脂肪酸通常来源于一些动物脂肪和植物油的膳食甘油三酯,而scfas则是特定的结肠厌氧菌在发酵膳食纤维和抗性淀粉后产生的主要代谢产物,包括乙酸、丙酸、丁酸、戊酸和己酸。其中,乙酸、丙酸、丁酸和乳酸(异戊酸)是最常见的scfas。由于其分子量小,沸点低,常温下易挥发,故又称挥发性脂肪酸。
2. scfas的来源和代谢
scfas的来源
人体内scfas主要生成部位是......
......
以往对吃素有益的解释是:植物的根茎叶富含纤维,植物纤维可被肠道微生物降解成丁酸等短链脂肪酸,从而产生抗炎效应。 然而,对于非纤维类淀粉食物,其健康效应(如抗...
已有越来越多的研究针对饮食、微生物和生理学之间相互作用展开研究,本文将重点关注膳食纤维的微生物发酵产物短链脂肪酸(SCFAs)的生物学功能。SCFAs主要由乙酸盐、bingsuan盐和Ding酸...
中、短链脂肪酸等游离脂肪酸具有广谱的抗菌活性。丙酸常作为抗菌添加剂用于食品,丁酸添加到饲料中降低了禽类的沙门氏菌感染(Fernandez et al, 2009)。 SCFAs是肠道内的主要阴离子,...
它们被后肠迅速吸收后,既储存了能量又降低了渗透压,并且短链脂肪酸对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用。短链脂肪酸还可促进钠的吸...
Nature:短链脂肪酸在早发1型糖尿病中具有保护作用 短链脂肪酸(short-chain fatty acids,SCFA),也称挥发性脂肪酸(Volatile fatty acids,VFA),根据碳链中碳原子...
图3 | SCFAs可能调节大脑功能的潜在肠道通路。可发酵的膳食纤维,益生元和益生菌通过有益的产生SCFAs的细菌的增殖或复合碳水化合物的发酵促进短链脂肪酸(SCFAs)的增加。SCFAs可能通...
这些症状部分与病毒进入肠道细胞导致其正常功能改变有关。此外,最近的研究指出,COVID-19患者的肠道微生物群发生了重大变化,包括通过发酵膳食纤维分泌短链脂肪酸(SCFAs),SCFAs对结肠...
2.1.短链脂肪酸 SCFAs包括乙酸、丙酸、丁酸和戊酸,是膳食纤维细菌发酵的产物,是肠腔内最丰富的微生物代谢产物之一。SCFAs通过几种机制促进宿主-微生物群代谢:(i)它们很容易被用作产...
短链脂肪酸还可促进钠的吸收,丁酸在这方面的作用比乙酸和丙酸更强并且丁酸可增加乳酸杆菌的产量而减少大肠杆菌的数量。 10月24日,美国哈佛-麻省理工大学Broad研究所(Broad Institu...
肠道屏障功能失调(肠道通透性增加及细菌产物的易位)会诱发NAFLD发生发展,研究显示微生物代谢物及其影响的信号通路在NAFLD发展中起着更重要的作用。Bernd Schnabl团队回顾了促使NAFL...
绝对定量:使用外标法定量,并用内标物进行校正,定性定量更准确。 灵敏度高:检测平台为Agilent 7890B-7000D,依靠三重四极杆(QQQ)的多反应监测(MRM)模式,灵敏度更高。
,并且短链脂肪酸对于维持大肠的正常功能和结肠上皮细胞的形态和功能具有重要作用。近端及远端结肠内SCFAs浓度分别约120mol/L和90mol/L,其中zei重要且相对较多(占总量95%)的是乙、丙、丁酸
检测指标:C6-C20等30多种中长链脂肪酸,包含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸(N3脂肪酸、N6脂肪酸)等。专属kit,定制方法,严格质控