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荧光增白剂原理图

如何检测食品纸制包装材料中的荧光增白剂呢?

现在我国对于纸类的荧光物质尚无完善的标准分析方法,其中gb/t5009.78-2003标准规定了针对食品卫生原纸荧光物质定性测试方法,该方法采用紫外分析仪来检测纸样品是否超出限量标准,其他的检测方法主要有差值法、荧光分光光度法、液相色谱法等,这些方法都只能间接反映纸张中的荧光物含量。目前,检验纸张中荧光物质的方法主要采用gb/t5009.78-2003标准。 依据gb/t 5009.78-2003标准,应用254nm和365nm紫外分析仪对荧光性物质样品进行检测。感官检测,zui大荧光面积小于5平方厘米为合格,否则为不合格。按照使用用途将检测样品分为用于糖果、巧克力和饮料的食品内包装纸盒、用于包苹果、香梨的水果包装纸和装水果蔬菜的纸箱等。 有关部门zui近做了检测统计:检测送检样品68批,其中检出荧光物质的有41批,占总检测数的60.3%......

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荧光增白剂-仪器信息

仪器特点 * 符合农业部标准《NY/T1257-2006食用菌中荧光物质的检测》。 * 所有光源分别设有独立开关,可自由切换。 紫外光源配有滤光片,从而增强254nm和365nm

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