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德国耶拿助力致泄大肠埃希氏菌检验

德国耶拿生命科学部
2022.7.08

       致泻大肠埃希氏菌( Diarrheogenic Escherichia coli),是一类能引起人体以腹泻症状为主的大肠埃希氏菌,可经过污染食物引起人类发病。常见的致泻大肠埃希氏菌主要包括肠道致病性大肠埃希氏菌、肠道侵袭性大肠埃希氏菌、产肠毒素大肠埃希氏菌、产志贺毒素大肠埃希氏菌(包括肠道出血性大肠埃希氏菌)和肠道集聚性大肠埃希氏菌。

       2016年12月23日,中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局正式发布了,食品微生物学检验——致泻大肠埃希氏菌检验的食品安全国家标准。

       该标准规定了食品中致泻大肠埃希氏菌( Diarrheogenic Escherichia coli )的检验方法。

       样本通过检样培养,最终利用PCR进行确认实验,具体过程如下:

       

       待检测的样品来源多样,成分复杂,且待测靶标的含量变化多样,有时含量低,所以在确认过程中需要检测灵敏度高的技术手段,保证结果的准确性。德国耶拿拥有高性能的PCR扩增仪和成像仪器,为您在结果确认过程中保驾护航。

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