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参考报价: | 面议 | 型号: | Glutopeak |
品牌: | 安东帕布拉本德 | 产地: | 欧洲 |
关注度: | 148 | 信息完整度: | |
样本: | 典型用户: | 暂无 |
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面筋测定仪 Glutopeak
2023 年 8 月 1 日,安东帕收购德国公司 Brabender,该公司将并入安东帕集团,更名为 Anton Paar TorqueTec GmbH。此次收购后,客户将受益于安东帕的服务和销售网络。
借助此解决方案,您可以根据麸质的聚合行为快速鉴定谷物加工产品的质量。GlutoPeak 适合作为谷物接收过程中质量评估的快速方法。
该设备在恒定转速下可在 1-10 分钟内完成测量。该过程可以自动运行,仅需要少量样品,范围为 2.5 至 12 克(取决于样品材料)。可以快速识别不合适的材料,从而避免进一步耗时的测量。
仪器优势:
质量和性能测试:进行准确的快速测试以确定面筋质量。这使得可以对各种烘焙食品和其他食品以及饲料产品进行功能测试。
快速、全面的分析:使用快速面粉检查在 1 至 10 分钟内测定湿面筋。获取蛋白质含量、吸水率和 W 值的详细测量结果,从而能够高效、可靠地分析烘焙和食品应用中的面粉质量和性能。
优化您的产品:准确测量湿面筋能够帮助面包师和食品制造商评估面筋质量,从而评估特定要求下的整体面粉质量。从而帮助他们优化产品的感官和功能特性。
MetaBridge 软件:用户引导的工作流程、参考限值、测量相关性、可定制方法 & 参数等
连接性:支持第三方解决方案 (ERP、LIMS)
布拉本德 面筋测定仪 Glutopeak信息由安东帕(上海)商贸有限公司为您提供,如您想了解更多关于布拉本德 面筋测定仪 Glutopeak报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。
注:该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案,不可用于临床诊断或治疗等相关用途