环境中酚类化合物主要来源于石油化工、塑料制造、颜料合成、制药、造纸等工业污水排放沉积，容易造成环境污染。酚类化合物的含量是表征环境中有机物污染程度的重要指标。如果环境中存在酚类化合物时，需要对其进行降解处理，否则会影响环境安全。但酚类化合物对污泥微生物的生长代谢具有显著抑制作用，严重影响

民以食为天，食品安全始终是关乎民生大计的课题。然而在居民日常的饮食生活中，会经常出现各种食品安全危机，不管是2022年315曝光的土坑酸菜，还是各种以次充好甚至以假乱真的假冒伪劣食品，利益至上的市场环境在不断打破人们的饮食安全底线。今天，我们就从水果表皮防腐剂残留的检测入手，继续探讨离子色谱的应用。

 人工合成色素是为了促进人们的食欲以及提升食品的商品价值而使食品着色的一种食品添加剂。目前主要用于饮料、糖果、甜品等食品中，也会用于诸如口红类的化妆品中。 人工色素颜色鲜艳、着色能力强且价格低廉，在食品行业中被广泛应用。但是目前研究发现大部分人工色素含有毒性，有些色素甚至可能在人

中国饮用天然矿泉水国家标准规定：饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水；含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。为保证饮用者的安全，规范市场秩序，检测矿泉水中阴阳离子具有重要的意义。 色

双酚A 也称BPA。在工业上应用到合成环氧树脂，聚碳酸酯（PC）和聚氯乙烯塑料（PVC）等材料。其中环氧树脂通常用作食品和饮料罐的内部保护涂层，如玻璃罐、饮用水储罐等；聚碳酸酯可用于制造塑料食品容器，如婴儿奶瓶、餐具、储存容器等。 双酚A在生活中应用广泛，成为人们经常能接触到的物质。因此，

 食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质，促进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的灵魂。但食品添加剂过量使用也带来了危害，由此对食品的检测要求越来越严格。本文介绍了离子色谱法测定甜蜜素、烟叶粉末中硫酸根离子，小麦粉中溴酸盐，鱼肉

 硝酸盐与亚硝酸盐作为防腐与保鲜剂，可延长食品的保质期，但也对人体带来了危害。硝酸盐在体内可通过肠道微生物及唾液等作用转变为亚硝酸盐，亚硝酸盐可以与体内蛋白质分解产生亚硝胺，同时使血液中的二价铁氧化为三价铁，进而使正常的血红蛋白失去载氧能力，引起高铁血红蛋白症，严重可致死。因此，各个国家对

医药中间体医药中间体，是医药化工原料至原料药或药品这一生产过程中的一种精细化工产品，化学药物的合成依赖于高质量的医药中间体。这种化工产品，不需要药品的生产许可证，在普通的化工厂即可生产，只要达到医药级别，即可用于药品的合成。 这类化工产品首先是不会对人身健康造成伤害；其次是不能含有对人体有

青铜器文化是我国古代文化的重要组成部分之一。它有着几千年悠久传承历史。中国古代青铜器是被全世界所公认的中国古代艺术品。研究青铜文化的变迁可以了解古代社会、经济的变迁以及文化内涵的变迁。因此，研究青铜器对世界文明的发展和进步具有着深远的意义。同时，就使用规模、铸造工艺、造型艺术及品种而言，中国古代青铜

人体液中含有钾、钠、钙、镁等离子，他们作为电解质对于保持体液酸碱平衡、维持渗透压和水平衡等起重要作用。国际上公认的测量血清中钠钾钙镁的方法主要有：火焰原子发射光谱法（FAES）、火焰原子吸收法（FAAS）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和离子色谱法（IC）。 FAES是测定钾、钠的

锂离子电池作为绿色环保电池的首选，其生产技术不断提升，成本不断压缩，以致近几年锂电池被广泛应用到交通、航天航空、日常工具等领域。其中，负极材料作为锂离子电池的关键组成部分，严重影响着锂离子电池的首次效率、循环性能等。 目前的锂离子电池负极材料已经从单一的人造石墨发展到了天然石墨、人造石墨为主，软碳

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。白酒具有一定的酸味物质，酸是酒的重要风味物质，酸量少，酒味淡，后味短；酸量大，酸味露头，酒味粗糙。适量的酸可对酒起缓冲作用，并在贮存过程中能缓慢地形成香脂。酸

12. 反应液中三氟甲基亚磺酸和三氟乙酸的测定三氟甲基亚磺酸钠是一种农药中间体，也是锂离子电池电解液的中间体，是生产双三氟甲烷磺酰亚胺锂的主要原料，其生产方法主要为在高压釜中，以三氟溴甲烷为原料、保险粉为脱卤剂，以磷酸二氢钠为中和剂，同时加入水、乙腈，在高压下反应合成获得。工业品一般需要经

8. 碳酸锂中氯离子和硫酸根离子的测定碳酸锂，化学式为Li2CO3，为无色单斜晶系结晶体或白色粉末，溶于稀酸，微溶于水，在冷水中溶解度较热水下大，不溶于醇及丙酮。碳酸锂是一种锂离子电池常用的原料之一，也可用于陶瓷、药物、催化剂等领域。碳酸锂中的杂质组分会影响其品质及用途，尤其是电池级碳酸锂质量要求很

1. 阻燃剂材料中卤素的测定阻燃剂，赋予易燃聚合物难燃性的功能性助剂，主要是针对高分子材料的阻燃设计的，其中卤系阻燃剂常见的有机氯化物和有机溴化物。一般认为，卤素化合物遇火受热发生分解反应，分解出的卤素离子与高分子化合物反应产生卤化氢。后者与高分子化合物燃烧过程中大量增殖的活泼羟基游离基(HO·)反

一、3,3',4,4'-联苯四甲酸二酐（BPDA）中氯离子和磷酸根离子的测定3,3',4,4'-联苯四甲酸二酐（BPDA）是一种化工中间体，也是聚酰亚胺的重要合成前体，可与多官能团的胺类聚合成聚酰亚胺。常用合成方法有4-氯-邻苯二甲酸酐的脱卤偶联法、邻苯二甲酸二甲酯的

磷酸肌酸钠，除了是一种心肌营养药，手术时可保护心肌，亦可用于改善缺血状态下的心肌代谢异常外，还是运动员首选的运补剂，它能够参与能量运输，还能起到缓冲剂的作用，缓冲肌肉中酸性物质突然增高。实际应用中可通过测定钠离子监测磷酸肌酸二钠盐的含量。核酸是一类生物聚合物，是所有已知生命形式必不可少的组成物质。核

羧甲基淀粉钠是一种高分子有机化合物，由马铃薯淀粉经与氯乙酸钠在乙醇溶液中进行交联反应，再在碱性介质中使用氯乙酸钠对交联淀粉进行羧甲基化处理，最后使用柠檬酸进行中和而得到的。现代医学证明氯乙酸具有“三致”性，因此对氯乙酸残留量进行控制是必要的。采用离子色谱法测定羧甲基淀粉钠中氯乙酸残留量，对样品不需要

在饲料行业，饲料酸化剂因其生化特性正逐渐取代饲用抗生素的地位。其能够促使有益菌的生长，调节细胞功能，增强动物的生长发育。发酵生产的乳酸具有生物活性的高生化价值，能参与基因的代谢，循环，还能促进体内有益菌的生长代谢，繁殖，抑制有害菌的生存，因此乳酸应用到饲料行业将起到抗生素，生菌剂的双重作用。饲料酸化