食品油脂氧化分析仪

食品油脂氧化分析仪是导致食品货架期缩短的一个很重要的因素，它会使食品产生不良气味（恶臭）和味道。OXITEST油脂氧化分析仪根据食品在室温密闭条件，氧气未过压环境下短时间内保持相对稳定，当升温加压时，食品自身对油脂的氧化的阻碍作用将减弱。这个仪器记录了食品氧化过程的氧压变化，通过这个方法可以知道食品油脂氧化的稳定性。

食品油脂氧化分析仪应用优势：
1、适用于包含油脂的食品，固体或液体，包含蔬菜和动物组织。
2、直接检测食品，不需要对油脂进行分离处理。
3、根据检测的食品不同，检测用时从几小时到几天。检测结果能够评估食品氧化过程的稳定性。
4、有两个反应室，可以同时对同一种食品进行两个平行实验，或者同时分析两种不同的食品（采用同样的温度和氧压条件）。

产品特点：OXITEST食品油脂氧化反应测定仪，意大利VELP的产品。

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途