简智 肉类快速鉴别仪

实现功能

用于猪肉、鸡肉、狐狸肉、老鼠肉、鸭肉、真假羊肉等的鉴别以及食品致病菌的检测。  

技术要求  

• 利用恒温荧光PCR技术进行动物源性指标以及食品致病菌的现场快速检测，所有检测项目都需采用仪器检测的方式提供数据，不接受单独采用试纸或卡片等需人眼观察判断的方法。

• 屏幕：≥8寸电容触摸屏。

• 设备具备网络接口或无线网络等数据通信功能，可实现检测数据的实时上传。

• 设备可配备兼容性的信息化管理平台软件，确保可兼容理化指标检测信息，在管理端可实现查询全部检测数据。

• 检测通道数≥16通道，且能同时测定，仪器的重复性及各通道的重复性增应保持在同一数量级范围内。

• 检测数据可通过U盘导出。

• 仪器运输前后，荧光强度重复性变异系数≤1%，满足车载使用，符合运输测试。

• 具有食品信息数据库文件管理、查询功能：

       （1）可查询食品行业相关国家、行业、地方标准；可查询食品标准大于2 万条（有效）；  

       （2）可查询食品法规大于1.5 万条（有效）。  

技术参数  

（1）温度准确性 ≤ ±0.3℃。  

（2）温度均一性 ≤±0.5℃。  

检测项目  

猪源性检测、鸭源性检测、老鼠源性检测、狐狸源性检测、牛源性检测、羊源性检测、鸡源性检测等。  

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注：该产品未在中华人民共和国食品药品监督管理部门申请医疗器械注册和备案，不可用于临床诊断或治疗等相关用途