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中国食品质量与安全高峰论坛8月在北京举行

2007.6.27

　　民以食为天，食品质量与安全关系到国计民生，今年两会期间，强调食品质量安全也是重点论题，2008奥运会将在北京举办，食品质量与安全更是一个全民关注的问题。为了深入探讨食品质量与安全，推出优质安全食品，喜迎2008北京奥运会胜利召开，2007中国食品质量与安全高峰论坛暨2007年度中国食品行业影响力品牌推介发布盛典将于2007年8月16—17日于北京人民大会堂隆重举行，本届论坛是中国食文化研究会、中国食品质量报社等联合主办，以“重视质量、探讨科学加工、保障安全、打造绿色营养”为主题，由国家部委领导嘉宾、食品行业专家学者、企业嘉宾、媒体代表等共同就食品质量与安全进行深入探讨。通过市场调查、依托中国食品发展网等主流媒体，消费者进行网上公投，免费进行网络评选出优质安全食品、贡献人物、示范单位等举行颁奖盛典，对确认的企业或产品，组委会将予以立体式宣传推介发布。

　　中国食品质量与安全高峰论坛组委会执行秘书长王家鹏谈到：中国食品质量与安全高峰论坛暨2007年度中国食品行业影响力品牌推介发布盛典是2007中国食品行业最重要活动之一，本届大会是在两会议题，全民健康、北京奥运、广大厂商等各界关注下适时召开，具有重要意义。王家鹏执行秘书长对大会组织情况进行了简单介绍。

　　一、举办大会的目的意义：

　　①食品质量与安全是国民乃至全球健康关注的问题；

　　②强调食品质量与安全是今年两会期间代表谈的重要议题；

　　③2008北京奥运会已进入倒计时，全民都在为迎接奥运而努力，我们组织这次活动为全民健康，为了奥运全面来京的世界各地朋友健康饮食，为了推介优质安全食品，代表食品行业为迎接奥运会胜利召开作出努力；

　　④为了帮助企业抓住奥运商机，宣传推广更多的优质安全食品。

　　二、本届大会主题议题

　　主题：重视质量探讨科学加工保障安全打造绿色营养

　　议题： ①如何把握食品质量安全的根源

　　②加强食品产业链监管的必要性和重要性

　　③关于规范食品生产企业质量安全管理的探讨

　　④ISO质量管理体系对中国食品行业的影响

　　⑤如何促使中国食品工业安全体系的建立与健全

　　⑥HACCP标准与中国食品国际贸易

　　⑦国际进口食品安全保障体系分析与对策

　　⑧食品进出口企业应对国外技术贸易壁垒技术解析

　　⑨锐评中国食品质量安全保障体系

　　⑩食品企业质量控制技术新模式探究

　　11食品安全规范与管理新模式开发的讨论

　　12奥运食品质量安全的监管机制引发的讨论

　　三、本届大会亮点

　　（一）规格高

　　①主办/名誉主办单位强强联合：

　　中国食文化研究会、中国食品质量报社、中国国际食品工业协会、世界食品工业协会、中国工业经济发展中心、中国食品质量与安全网、中国食品发展网、中国诚信企业协会、中国食品质量与安全协会九家联合举行。

　　②大会组织机构庞大

　　大会将特邀领导：

　　王光英（九届全国人大副委员长）孙孚凌（九届全国政协副主席）

　　王文元（九届全国政协副主席）

　　大会顾问：杜子端（原轻工业部副部长、中国食文化研究会会长）

　　大会主席：来光贤（国务院国资委前司长、中国社会分析研究会副理事长、

　　中国国际食品工业协会名誉会长）

　　大会副主席：杨柏青（中国食品质量报社常务副主编）

　　刘国恩（中国食文化研究会秘书长）

　　大会秘书长：吕彬（中国工业经济发展研究中心主任）

　　大会副秘书长：刘金婷（中国地区开发促进会经济开发委员会副主任）

　　郑子岳（世界食品工业协会中国区秘书长）、

　　王家鹏（中国国际食品工业协会秘书长）

　　大会将邀国家领导十多位，行业协会领导、专家近二十位，电视台、电台、报刊、杂志网络媒体近百位，知名企业总裁嘉宾四百多人次出席论坛及发布会。

　　（二）宣传广

　　①会前，本届大会有中国食品质量报、中国食品商务网、中国食品发展网等专业媒体、报刊、杂志、网络600多家，电视台、电台、报纸、杂志、网络等非专业媒体近千家，全面宣传本次活动；

　　②会中，将有电视台、电台、报刊、网络等近百家媒体现场采访报道；

　　③会后，有近千家媒体转载刊登新闻报道，发布推介信息，中国食品发展网、中国食品质量与安全网等设专栏进行宣传推广一年。

　　（三）活动多

　　①高峰论坛：有二十多家行业协会领导、专家学者到会技术讲解、热点探讨、高端对话、投资合作等为企业指明航向；

　　②品牌评选：免费进行公正、公平；本届大会依据中国食品质量与安全网、中国食品质量报社、中国食文化研究会等单位联合对全国食品企业的质量与安全工作进行全面调查与评估，并由食品相关权威部门、质检机构、行业协会、主流媒体等推荐，全程依托以“中国食品质量与安全网”与“中国食品发展网”为主流网络的系统投票，以及通过“2007中国食品质量与安全专家委员会”的综合评审、合议，评选出2007中国食品食品行业最具影响力品牌产品、2007中国食品质量与安全建设杰出贡献人物、2007中国食品质量与安全示范单位等；

　　③颁奖盛典：在8月16日—17日北京人民大会堂，国家领导嘉宾亲自出席，向参会企业颁奖、合影留念，提高了产品知名度、企业影响力；

　　④欢迎宴会：政府人员、权威专家、协会领导、企业代表等将欢聚一堂，同席举杯祝贺，宴会上将展示“2007中国食品质量与安全高峰论坛·钓鱼台宴会指定专用产品”赞助单位优质产品，并有领导品尝、媒体发布、主持介绍等活动；

　　⑤合影留念：在钓鱼台国宾馆举行2007中国食品与安全高峰论坛企业代表与领导合影留念；

　　⑥希望捐赠：“百所贫困小学希望工程捐助活动启动仪式”将在8月17日中国食品质量与安全高峰论坛活动期间，北京人民大会堂举行，将有国家领导出席、赞助单位讲话、媒体采访推介等活动。

　　四、商机大

　　①高峰论坛：了解高端政策，学习新技术，专家解答疑问，投资合作商机；

　　②网络评选：2007中国食品质量与安全网络评选消费者信得过产品、2007中国食品质量与安全示范单位、2007中国食品质量与安全建设杰出贡献人物、组委会将对确认的企业进行立体式广告宣传、推介发布；

　　③宴会赞助：中国食品质量与安全高峰论坛将在钓鱼台举行宴会，国家领导、政府专家学者、企业代表共同举杯；为了成功举行，本次大会选用部分赞助单位的 “中国食品质量与安全高峰论坛·钓鱼台宴会指定专用产品”现场展示、媒介发布、领导品评、部委领导亲自发放证书、奖杯等，赞助单位可选用不同级别，享有高额回报；

　　④总体赞助：本届大会诚征总体赞助冠名单位，在各会场均进行冠名单位重点宣传介绍；

　　⑤广告赞助：本届大会广告项目较多，各不同项目均给广大企业带来宣传商机；

　　⑥希望捐赠赞助：组委会将在会期举行“百所贫困小学希望工程捐赠启动仪式”发布会，现诚寻冠名赞助单位，届时，启动仪式后，将对百所小学一年内捐助完毕，每到一处均由省、市、地区及电视台、电台等媒体进行采访报道，赞助单位领导讲话，100处就是100多次中央、省、地区各家媒体联合报道，其效果可想而知；

　　⑦信息发布：参加企业可在大会期间申请发布信息，举行专场发布会；