“无醇啤酒”依然是啤酒
啥叫“无醇啤酒”?无醇啤酒是不是真的不含酒精?10月1日起，啤酒新国标的实施，将“无醇啤酒”写入国家标准。规范指标为酒精度小于或等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P。专家指出，无醇啤酒并非真的无酒精，只是酒精含量较低而已。据了解，与原国标相比，新标准修改了干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义，并增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义。
9月23日，记者走访了市区多家超市，并未看到“无醇啤酒”的身影，记者留意到，普通啤酒标识的酒精度范围在“3%～5%”之间，而根据啤酒新国标，无醇啤酒的酒精含量远远小于这个标准。一位在外地工作回家探亲的市民钱先生告诉记者，他在那边喝过无醇啤酒，口感较清爽，但与普通啤酒相比，要稍微淡一些。按照他的酒量，大概喝8杯左右的无醇啤酒，同喝1杯普通啤酒差不多。“大概是酒精含量相差较大的缘故。”钱先生说。
虽然超市没有“无醇啤酒”售卖，但记者了解到，市区不少饭店已有“无醇啤酒”开始供应。市内一商界人士周先生告诉记者，平时应酬较多，有时一天能有三四个饭局。“都是生意上的朋友，酒是免不了的，自己酒量又小，每次都是第一个‘倒下’。”周先生颇感无奈地说：“偶然在一家饭店，听服务员说起‘无醇啤酒’，试着喝了一次，感觉不错。那天自己也是‘酒量大增，千杯不倒’了。”周先生笑着说：“自从发现‘无醇啤酒’后，那家饭店就成了我们聚餐的据点了。”
对于最近有关外地有不少机动车驾驶员认为喝的无醇啤酒，开车不会有事的议论，市交警部门人士表示，虽然无醇啤酒酒精含量较低，但并非完全不含酒精，无论如何，还是不要酒后驾车。
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