名贵中药卖得比黄金贵 产量越来越少 功效越炒越神

2010-9-21 08:14 来源: 生命时报
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  鹿茸、燕窝、野生人参、冬虫夏草……随着产量的不断减少,药效被无限夸大,10年来,这些名贵中药材的价格翻了几十番,1公斤冬虫夏草甚至卖到近40万元,将黄金价格远远甩在身后。

北京一家中药房里,消费者在咨询人参价格。

  编者的话:十几年前,你可能从来不会想到,1克重的野山参能卖到上千元,1公斤虫草更是高达40万元。如今,名贵中药价格一路猛涨,贵得让普通人难以承受。究其原因,产量减少、人为炒作是不容忽视的因素。对此,专家呼吁:一定要正确看待名贵中药,才能做到物尽其用,使其真正服务百姓。

  国庆中秋临近,老家在山东烟台的刘女士却为买东西发起愁来。她原本想从北京买些名贵中药,带回家孝敬父亲。可到药店一问,好点的中药价格动辄成千上万,让人难以接受。“几年前我也曾买过人参等补品,价格虽然高,却也还能接受。没想到几年时间,竟然涨了这么多!”刘女士的感慨,道出了名贵中药一路飞涨的事实。

  名贵中药连年翻番

  黄师傅是北京市朝阳区某家中药房的老药剂师了,说起名贵中药涨价,他深有感触:“十年前,冬虫夏草每克也就二三十元,可现在,质量好点的高达上千元,1公斤能卖到40万元,是过去的十几倍。野生人参、阿胶、鹿茸等药材,价格也是连年翻番。”在北京王府井医药商店的中药专柜,记者看到,中药价格比黄金还要贵出许多:燕窝最贵的高达每公斤19.8万元;1克重的完整野山参售价1600多元。

  河北省安国市是北方最大的药材集散地,素有“中药材市场晴雨表”之称。据安国市药业发展局一位姓杨的负责人介绍,近些年名贵中药涨得厉害。以算不上贵重的太子参为例,去年年底还是每公斤20元,现在身价已经涨了10多倍。

  产量越来越少,功效越炒越神

  北京中医药大学临床中药系教授、主任医师常章富从事中药研究几十年,他认为名贵中药涨价主要有三大原因。

  一是产量越来越少,“物以稀为贵”。野生的中药生长年代久远、生存环境清洁,药效也就相对更好些。但因为数量有限,生长赶不上采摘,价格自然越来越高。中国科学院西双版纳热带植物园研究员、博士生导师杨大荣也表示:“1983年我在云南调查时,每天能挖到六七百条冬虫夏草,而今能挖到两三条就不错了。价格高也就是必然的了。”

  二是药效被神化,老百姓过于追捧。中国人历来有滋补的理念,不少人都希望用补品来解决自己的健康问题。同时,名贵中药的功能被商家神化,这使得人们过于迷信中药,将其价格捧高。

  三是炒作严重,商贩囤货倒卖。一些名贵中药材已经脱离了原本的药用价值,成了商贩中的投资商品。一些商贩就像炒股一样,低进高出,大批药材集中在少数交易商手里,价格自然“水涨船高”。

  中药进补还需“遵医嘱”

  面对昂贵的中药,老百姓该不该买,有没有必要用这些名贵中药来养生?北京大学第三医院药剂科中药房副主任医师杨毅恒表示,很多人服用中药进补存在盲从性,“不是人人都需要滋补,进补也不是非要吃人参、虫草。”

  常章富进一步指出,名贵中药固然好,但并非包治百病的神药,服用的前提是“对症”和“遵医嘱”。例如人参,性质偏热,本身火气就旺的人吃了就会流鼻血,最好找中医帮忙分清体质。此外,滋补不一定非要价格昂贵的药材,像枸杞、银耳等,也有不错功效,许多食物本身也有保健功效。