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牛奶厂家否认生产日期有暗码
近日网络中流传一个“牛奶暗码”的帖子，称牛奶的真正生产日期隐藏在包装上英文和数字组成的暗号，而这生产日期往往比在牛奶上标注给消费者看的生产日期要早。对此，厂家昨日予以否认。
“牛奶暗码”的帖子称，一般牛奶包装上会有一个生产日期，还有一个英文和数字组成的暗号。比如08 05 10 HDC8 H，其中08 05 10是标明的生产日期，事实上后面的暗码HDC8才是真正的生产日期，代表08年4月28日，比标明的5月10日早了12天。
对此，记者昨日采访国内部分牛奶生产企业。
“这样的内容是失实的，我们企业生产的牛奶，包装上这串字母代表的是一套产品追溯系统。相应的字母代表不同的产地、工厂、车间、班组及是哪头牛产的奶，是为了当产品出问题时，方便追踪出具体原因。完全不是文章中所说的生产日期暗码。”昨日国内一家大型乳制品生产企业负责人说。
中国奶业协会原常务理事、奶业专家王丁棉昨日表示，关于牛奶产品的生产日期标注，一切以国家的规定为准。现在市场上的牛奶包装上比较常见的是，生产日期后面的数码代表生产企业的生产线每一包产品在线记录的流水编号，主要用于产品质量监管溯源。
“但如果企业同时使用上述两种生产日期标注法，我个人认为有‘早产奶’的嫌疑。”王丁棉说，“国家明确规定禁止早产奶，生产日期只有一个，国家对企业在生产日期的标注上玩数字游戏，有严格的禁止性规定。”
记者昨日走访数家超市看到，在售的酸奶、巴氏鲜奶包装上大多标注的是单纯的生产日期年月日，有的在生产日期后标注字母，但位数不尽相同。结合“牛奶暗码”帖子的计算方法，无法推算出暗含的生产日期。
“牛奶暗码”的帖子称，一般牛奶包装上会有一个生产日期，还有一个英文和数字组成的暗号。比如08 05 10 HDC8 H，其中08 05 10是标明的生产日期，事实上后面的暗码HDC8才是真正的生产日期，代表08年4月28日，比标明的5月10日早了12天。
对此，记者昨日采访国内部分牛奶生产企业。
“这样的内容是失实的，我们企业生产的牛奶，包装上这串字母代表的是一套产品追溯系统。相应的字母代表不同的产地、工厂、车间、班组及是哪头牛产的奶，是为了当产品出问题时，方便追踪出具体原因。完全不是文章中所说的生产日期暗码。”昨日国内一家大型乳制品生产企业负责人说。
中国奶业协会原常务理事、奶业专家王丁棉昨日表示，关于牛奶产品的生产日期标注，一切以国家的规定为准。现在市场上的牛奶包装上比较常见的是，生产日期后面的数码代表生产企业的生产线每一包产品在线记录的流水编号，主要用于产品质量监管溯源。
“但如果企业同时使用上述两种生产日期标注法，我个人认为有‘早产奶’的嫌疑。”王丁棉说，“国家明确规定禁止早产奶，生产日期只有一个，国家对企业在生产日期的标注上玩数字游戏，有严格的禁止性规定。”
记者昨日走访数家超市看到，在售的酸奶、巴氏鲜奶包装上大多标注的是单纯的生产日期年月日，有的在生产日期后标注字母，但位数不尽相同。结合“牛奶暗码”帖子的计算方法，无法推算出暗含的生产日期。
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