乳品安全国家标准于3月26日由卫生部批准公布。在生乳标准中，乳蛋白含量从1986年的每100克生乳蛋白质含量不低于2.95%降到了2.8%，报道称系“历史新低”。卫生部有关负责人对此回应说，乳品安全国家标准符合中国国情和产业实际。

　　这是典型的“国情论”，只不过是食品安全方面的“国情论”，以所谓的中国国情和产业实际为幌子，搞食品卫生低标准，有些大大低于国际标准。拿乳品安全国家标准来说，在生乳标准中，外国尤其是欧洲的标准是，每100克生乳蛋白质含量要超过了3.0%，而中国的标准还要从2.95%降到了2.8%;拿农残限量指标来说，我国的允许农残量要比欧盟和美国高出数倍甚至更高。

　　必须承认，中国现在还是一个发展中国家，食品行业的安全卫生标准档次确实还不能跟发达国家相比。但是，民以食为天，食以安为先。无论中国人还是外国人，发展中国家的人还是发达国家的人，大家都是人，没有谁是特殊材料制成的，没有谁特别能够百毒不浸，中国人的胃不是天然的能耐大一点，吃了有毒食品，该生什么病还是生什么病。在安全面前，人人平等，这决定了我们不能搞食品卫生偏低的特殊化。