国际索曼论坛2007春季上海峰会全国生态安全检测学术研讨会
承办单位： 上海金圣化工有限公司 SUNNYCOAST CHEM&BIO TECH. CORPORATION OF CANADA
协办单位： 上海奥谱勒仪器有限公司 上海水源生物科技有限公司限公司
食品安全，环境安全，生态安全，质量安全是当今世界上人们所关注的焦点问题，在和谐社会创建中具有基础性地位和作用，每年食源性疾病，重金属污染，农残污染，化学污染，抗生素，天然毒素等因不安全因素而致使数以几亿人患病，造成许多人死亡。因而，安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。中国的改革开放给中国工业带来了大发展，尤其是在二十世纪的最后十年，中国工业的增速，获得了前所未有的快速发展。进入二十一世纪，中国工业的外部宏观环境和内部产业结构已经发生了很大的变化。其变化，一是来自于社会发展，二是来自于技术进步。其结果，既提高了人们的生活质量，也引发了一些需要进行积极探讨和研究的问题。在诸多问题中，我们首先要面对的就是安全这一世界性的问题。随着消费方式的变化向社会化转变，安全事件的影响也从个体、家庭向社会扩大，随着世界经济全球化，安全性问题也已超越了国界，变成了世界性问题。
中国由于在安全的管理方面与发达国家存在有一定的差距，国内安全问题也时有发生，出口产品屡遭国外限制，困难重重。但是，中国的安全问题已经引起了中国政府的高度重视。食品安全，环境安全，生态安全，质量安全社会所广泛关注的问题。
华东师范大学化学系潘教麦教授课题组，自1965年以来长期从事重金属元素分析系统的研究，建立的测定方法具有简便、快速、准确以及超低成本之特点，在生产一线中应用获得很好的声誉，解决了许多难点问题，在国内外学术期刊发表论文四百多篇。近年来，在重金属分析相关理论，新显色剂的合成与应用，以及重金属及元素分离、富集等方面获得了新的突破。我们的出发点是以简单的仪器手段和廉价的成本解决重金属及分析问题。
江南大学是我国轻工、食品、生物技术高科技的摇篮与依托单位之一。建有国家、省部级工程研究中心3个，部省级重点实验室7个以及教育部科技查新工作站、工业微生物资源数据库整合及共享信息平台。“十五”期间，学校承担并完成了包括国家“863”、“973”、国家自然科学基金、国家重大专项、国家“十五”攻关项目等在内的国家、部省市科研项目560多项，年科研经费总量超亿元。近年来，学校非常关注食品安全，现建有食品科学与安全教育部重点实验室。李在均教授课题组近年在农药残毒检测方面进行了大量研究，开发出多种农药残毒检测新方法。最近，研制成功的有机磷农药快速检测分析仪，有效地克服了现普遍采用的“酶法”检测因酶不稳定带来的不便。
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