马来西亚《星洲日报》18日刊出评论说，近日越闹越大的牛肉制器掺马肉的丑闻，让认为拥有“世界上最严格的食品安全制度”的欧洲消费者如惊弓之鸟。这起
“挂牛头卖马肉”事件将欧洲的食品监管推上风口浪尖，人们开始质疑，跨境的食品供应链的安全性，更深的一层忧虑是，这些案例可能只是冰山一角。

　　走在英国超市，总会看到琳琅满目的方便食品，如烤鸡套餐，东方口味的咖喱鸡套餐，还有包装的薯泥粉，只要放进微波炉里热一热，或加入热水混合一下，就可端出热腾腾的一顿餐了。

　　方便食品已经成了现代人生活里不可或缺的一部分，但是在人们讲求便宜和方便的食品当儿，就让一些奸商有机可乘，制造出几可乱真的食品，但消费者也对“速养鸡”事件也只是睁一只眼闭一只眼。

　　自1990年代“狂牛症”爆发以来，欧盟就对牛肉采取了严格的管制，从肉牛诞生到送进屠宰场再到超市，都经过紧密追踪。欧盟也贯彻确保“农场到餐桌上”食品安全的政策，但是却无法防堵近日越闹越大的牛肉制器掺马肉的丑闻，让认为拥有“世界上最严格的食品安全制度”的欧洲消费者如惊弓之鸟。