据中国之声《新闻纵横》报道,肯德基等洋快餐在人们眼中一直是卫生、快捷的象征。但是最近却曝出“肯德基炸鸡用油4天才更换一次”,“食用油反复使用”等问题。从豆浆粉冲调的豆浆到现在反复使用食用油,肯德基陷入多事之秋。

  事实真相如何?反复使用食用油会对消费者造成怎样的危害?

  爆料一:

  陈油混着新油用

  记者9日在宁波北仑新大路肯德基门店发现,购买汉堡、炸鸡等产品的人流与平日相差无几。在购买鸡腿堡和鸡翅时,记者向店员询问肯德基的炸鸡用油几天换一次,鸡肉是否新鲜。店员语气坚定地表示,餐厅炸鸡所用的油天天更换,而用于制作汉堡的面包片也保证新鲜。记者联系到了一位曾经在宁波一家肯德基店里做总配的小李,他告诉记者,炸薯条、鸡翅的油并不是每天都换。

  小李:油不是每天换的。偶尔换的,反正五天肯定是有的。

  小李还说,用过的油放在油槽子里,再用时并没有过滤。