果汁散发着健康与活力的味道。官方上而言，它是我们“一天五杯”中的其中之一。在类似于被神化的麦草庙堂的果汁吧出售。
然而，根据美国肥胖专家Robert Lustig的研究，他认为果汁也基本上也是糖类，因此也对人无益。Lustig是
《肥胖概率：糖分愈加残酷的现实》(Estate第四期
，价格13.99英镑)的作者，该文章曾发表在今年早些时候。他认为糖分是肥胖危机的罪魁祸首。除了他的惊人发现，也就是罪魁祸首的糖类的也许貌似是最为健康的食品外，此说也不就不足为奇了。
Lustig称就卡路里来说，100%的橘子汁要比含糖的碳酸饮料更有害于身体。