“太新奇了。”高二女生陈茁芊只是对着学校食堂门口的显示屏轻轻一碰，一棵白菜的前世今生便“蹦”到了眼前。哪产的、谁送的、有没有农药残留，一目了然。

　　这是今年9月出现在成都七中高新校区的一幕。其实，成都城区过半学校已经有了这样的新奇玩意儿。

　　同时，按照政府要求，成都城区学校年内将基本实现“明厨亮灶”，厨房重地一览无余。校园食品安全被无数双眼睛盯紧。

　　全程溯源 食材前世今生“触手可得” 手机上也可查询

　　今年9月，在成都市食药监局的帮助下，成都七中高新校区安装了食材溯源的电子触摸屏，食材信息、农药是否残留、供货商姓名、配送时间甚至连配送车辆的车牌号都“触手可得”，学生家长在家也可以通过手机软件对这些信息进行查询。成都七中高新校区相关负责人对成都商报记者称，“有了这个设备，家长对学校食品安全有了信心。”

　　进入学校食堂的所有食材之所以能够全程追溯，是因为成都构建了食品流通溯源电子商务服务平台。成都城区大半学校食堂在这个平台下单，食材流通的每个环节留下痕迹，供人查阅。“食堂购买蔬菜全部有检测报告，配送时提供配送单和农残抽检报告。”上述负责人说。