SN/T 5439.7-2022
出口食品中食源性致病菌快速检测方法 PCR-试纸条法 第7部分：单核细胞增生李斯特氏菌
Rapid detection method for foodborne pathogenic bacteria in exported foods PCR-test strip method Part 7: Listeria monocytogenes
SNT5439.7-2022, SN5439.7-2022
- 标准号
- SN/T 5439.7-2022
- 别名
- SNT5439.7-2022, SN5439.7-2022
- 发布
- 2022年
- 发布单位
- 海关总署
- 当前最新
- SN/T 5439.7-2022
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单核细胞增生李斯特氏菌(Listeriamonocytogenes)，在环境中无处不在，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。冷藏和速冻食品中较为常见。中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。...
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