相关国家标准、GB28232《臭氧发生器安全与卫生标准》、GB28931《二氧化氯消毒剂发生器安全与卫生标准》、GB18281.1《医疗保健产品灭菌 生物指示物 第1部分:通则》的要求、 GB18281.2《医疗保健产品灭菌 生物指示物 第2部分:环氧乙烷灭菌用生物指示物》、GB18281.3《医疗保健产品灭菌 生物指示物 第3部分:湿热灭菌用生物指示物》、GB18282.1《医疗保健产品灭菌...
01菌落总数的概念1 菌落总数菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度和培养时间等)培养后,所得每g(mL)检样中形成的微生物总数。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,36℃±1℃培养48h±2h,水产品30℃±1℃培养72h±3h,能在平板计数琼脂平板上生长的细菌菌落总数。因为厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌,现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长。...
在菌落记数与报告的过种中,主要用的仪器有:*菌落计数器:用于菌落的观察与计数。参考文献:郭涛等食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项.微生物学杂志 2007年5月第27卷3期...
注:部分阴性法采用在部分气体作用时间后PCD复活检测中有无细菌生长的方法。根据这一结果,可计算出基准微生物的灭活率。A.2.6 根据产品生物负载方面的知识(见ISO11737-1),生物负载对灭菌过程的抗力和基准微生物的灭活率决定了达到规定SAL所需的处理范围。A.3 确定过程致死性A.3.1 直接列举A.3.1.1 采用直接列举存活微生物创建存活曲线的方法确定灭菌周期的致死性。...
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