1、鸡蛋中兽药残留的成因 蛋鸡饲养周期长、饲养密度大、整个饲养过程中缺乏运动……这些因素都导致养殖过程中蛋鸡疾病多发。蛋鸡在疾病预防和治疗过程中,各种抗微生物药、抗寄生虫药、抗生素药被广泛应用,甚至还会出现以促生长的目的违规使用禁用药物、违法超量超时使用限量药物的现象,这些都极易造成鸡蛋中的兽药残留超标。...
还有3批次来自湖南梅尼超市股份有限公司张家界百大梅尼店,其中,棋盘山土鸡蛋检出恩诺沙星,棋盘山无公害虫子土鸡蛋和棋盘山放养土鸡蛋检出氟苯尼考。 《动物性食品中兽药最高残留限量-农业部235号公告》中规定,呋喃它酮为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。另外,该公告还规定:恩诺沙星在产蛋鸡中禁用,氟苯尼考在产蛋家禽中禁用。 ...
绿色食品:红辣椒、黄瓜(棚室)、马铃薯、玉米、红小豆、大豆、谷子、油豆角、小麦、绿豆、秋大白菜、高粱、茄子(露地)、圆葱、西瓜(露地)、葵花、胡萝卜、籽用南瓜、甜瓜(露地)、大蒜(含蒜薹)、番茄、春甘蓝(露地)、大葱、平菇、元蘑、猴头菇、蛋鸡、肉猪、肉鸡、肉羊、肉牛、肉鹅、鲫池塘养殖、鲤池塘养殖、速冻玉米生产等生产(饲养、养殖)技术操作规程。 ...
而普通鸡蛋也就是我们通常说的“洋鸡蛋”,一般是养鸡场饲养鸡产的蛋,在饲养过程中采用的专门的产蛋鸡种和饲料,我们通常会认为这类鸡蛋的营养价值和安全性低于土鸡蛋,然而事实上……土鸡蛋的营养价值更高?目前我国对鸡蛋的认证只有三种标准,即“绿色”、“无公害”和“有机”,对所谓的“土鸡蛋”没有确切的标准,因此土鸡蛋是没有质量控制的,没有好坏标准。...
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