本标准规定了食品添加剂生物碳酸钙的要求、试验方法、检验规则和包装、标志、贮存、运输。 本标准适用于牡蝠壳精制加工后而得的碳酸钙,该产品在食品加工中主要用作营养强化剂、疏松剂。
QB 1413-1999由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1999-10-14,并于 2000-09-01 实施。
QB 1413-1999 在中国标准分类中归属于: X41 天然食品添加剂。
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