本标淮规定了食品添加剂甘草酸-钾盐的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以甘草(Radix Glycyrrhizac)为原料,经提取精制而得的甘草酸-钾盐,在食品工业中作为甜味剂。
QB 2077-1995由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 1995-03-27,并于 1996-01-01 实施。
QB 2077-1995 在中国标准分类中归属于: X40 食品添加剂与食用香料综合。
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