玉米蛋白粉中粗蛋白的掺伪鉴别方法 不是强制性中国国家标准,您可以免费下载预览页
常用的化学计量学方法主要有偏最小二乘法、 主成分分析法、多元线性回归法、支持向量机算法及人工神经网络法等。天然植物油脂是复杂的有机化合物,由于其组成差异的多变性,很难用传统的数据分析方法来表征油脂之间的差异,且随着掺伪技术的发展,油脂掺伪的手段和方式日趋复杂和隐蔽。这些都为油脂的掺伪分析和分类识別带来了困难。一些植物油,如:菜籽油、玉米油、大豆油与鳕鱼肝油的颜色非常相似,如果只用肉眼是很难区分的。...
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