本标准规定了茄汁鲭鱼罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的墓本要求。 本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料,经加工处理、装罐、加人调味番茄汁、密封、杀菌制成的茄汁鲭鱼罐头。
QB/T 3608-1999由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 。
QB/T 3608-1999 在中国标准分类中归属于: X73 水产罐头。
QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头 由 ZB X73005-1990 变更而来。
QB/T 3608-1999 茄汁鲭鱼罐头 于 2015-04-30 变更为 QB/T 1375-2015 鱼类罐头。
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