SB/T 10304-1999
麸醋质量标准

Quality standard of bran vinegar

标准号

SB/T 10304-1999

发布日期

1999年04月15日

实施日期

1999年04月15日

废止日期

无

中国标准分类号

X66

发布单位

CN-SB

被代替标准

ZB X66003-1986

适用范围

本标准适用于以麸皮为主要原料，以醋曲为发酵剂，采用固态发酵工艺酿制而成的麸醋。