ISO 34101-1:2019
可持续和可追踪的可可.第1部分:可可可持续管理系统的要求

Sustainable and traceable cocoa — Part 1: Requirements for cocoa sustainability management systems

2024-01

标准号
ISO 34101-1:2019
发布
2019年
发布单位
国际标准化组织
替代标准
ISO 34101-1:2019/Amd 1:2024
当前最新
ISO 34101-1:2019/Amd 1:2024
 
 
适用范围
本文件规定了可持续可可豆生产管理系统的高水平要求,包括收获后流程(如果适用)以及可可豆生产组织内可持续生产的可可豆的可追溯性。 注 1:收获后过程包括可可豆的破荚、发酵、干燥、分选、包装、运输和储存。 只有同时满足本文件或 ISO 34101-4:2019、附录 A 或 B 的可可可持续管理体系要求以及 ISO 34101-2 绩效要求的组织才能声称其可可豆是可持续生产的。 注 2:ISO 34101-4 规定了初级和中级可可可持续性管理体系的要求。

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