记者购买了一斤18元/斤的花椒,回到家后将其摊在桌子上,用医用镊子仔细区分,经过近一个小时的忙碌,记者将一斤“花椒”分成三部分:纯花椒、花椒籽和树梗。再次称重,花椒约有6两,花椒籽及树梗共计重4两。 一位调味品业内人士表示,花椒里掺入大量花椒籽及树梗,商家才能达到牟取暴利的目的。 ...
记者将两种花椒分别取出相同分量,泡入清水瓶中。约半分钟后,A花椒从外壳内渗出一缕缕红水,将清水染红,十分钟后,个别红色花椒褪色。而B花椒浸泡的水依然没有变色。 记者发现,A花椒中成分复杂,里面有开花的花椒,也有未开花的花椒籽,还有红色的花椒梗。这些花椒籽外壳红得发亮。 ...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号