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五、关于食用燕窝亚硝酸盐风险评估情况 根据《食品安全法》及其实施条例规定，为确保食用燕窝的安全性，国家食品安全风险评估中心开展食用燕窝亚硝酸盐风险评估。国家食品安全风险评估中心与马来西亚食品安全专家就燕窝亚硝酸盐问题开展了合作研究，分析了不同加工阶段燕窝的亚硝酸盐含量变化情况及其可能导致的健康风险。...
点击上方蓝色文字进入公众号关注燕窝传统食品燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。...
卫监督函〔2012〕62号 工业和信息化部、农业部、商务部、工商总局、质检总局，食品药品监管局，国务院食品安全办： 为确保燕窝食用安全，根据《食品安全法》及其实施条例，我部组织开展了食用燕窝亚硝酸盐风险评估，制定了食用燕窝亚硝酸盐的临时管理限量值，现通报如下： 食用燕窝亚硝酸盐临时管理限量值为30毫克/千克，自即日起实施。 二〇一二年二月二十八日...
除去箱包、服装、太阳镜等，婴儿奶粉也在降税范围之内，其中乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方、无乳糖配方特殊婴幼儿奶粉的进口税率由20%大幅降至5%，供婴幼儿食用的零售包装配方奶粉也由15%降至了5%。另外，其他供婴幼儿食用的零售包装食品业税率降低，由15%降至了5%。 ...
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