据悉，淄博烧烤的灵魂三件套是小饼、烤炉加蘸料。其中小饼是淄博烧烤的“灵魂之一”。烤肉的过程中，肉与小饼的搭配紧密结合，形成了独特的口感。淄博人一般采用薄如纸片的小饼，既软又脆，让人食欲大增。小饼的特殊之处在于它的质地，有些油而不腻，让人吃得很开心。而烤肉时，小饼内部的空气让肉质得到更好的烹饪，口感也更加鲜美。另外，蘸料也是淄博烧烤不可或缺的一部分。...
“烤炉小饼加蘸料”的烧烤三件套，在这个春天火出了圈，成为新晋“顶流”。下面小编带着大家一起来了解下“淄博烧烤”：（图片来源：soogif）淄博烧烤的特色“淄博烧烤”三件套：烤炉、小饼、蘸料烤炉：每桌都有独立的炭火小烤炉，营造慢慢烤、慢慢吃、滋滋冒油的烧烤氛围，也帮助肉串保持温度。小饼：让略微咸的肉变得适口。同时小饼属于碳水化合物，而碳水可以给人带来快乐感！蘸料：提供了足够的香味提成。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号