T/RGSCYXH 001-2019
如皋菜 黑塌菜烧粉丝烹饪技艺

Rugao Cuisine Heita Caishao Vermicelli Cooking Skills

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标准号

T/RGSCYXH 001-2019

发布

2019年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/RGSCYXH 001-2019

 

 

适用范围

本标准规定了如皋菜 黑塌菜烧粉丝烹饪技艺的原料要求、烹饪器具、原料准备、烹饪技艺、成品感官要求和最佳食用时间、温度。 

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