同时,为降低餐饮业大气污染排放强度,切实解决群众身边环境问题,本市已于2018年正式印发《餐饮业大气污染物排放标准》(DB11/1488-2018),并规定自2020年1月1日起,本市餐饮服务单位排放的油烟、颗粒物、非甲烷总烃的最高允许排放浓度应分别满足1.0 mg/m3、5.0 mg/m3、10.0 mg/m3排放限值要求。...
3.环保意识差 餐饮业的环境保护意识不强,油烟净化设备未按要求安装使用,造成油烟污染问题无法根本解决。 4.自律性低 一些餐饮企业对油烟净化设备的操作不够重视,不自觉地按要求进行清洗和维修。 ...
加强巡查监管,督促餐饮业户、受委托从事油烟净化设施运营的单位参照技术指引要求,定期清洗维护油烟净化设施,确保油烟稳定达标排 放,并如实做好台账记录,相关台账记录材料保存时限不少于1年。 相关部门负责人表示,该制度有利于促进餐饮业环境管理的专业化、市场化,能有效提高油烟净化设施的运行率。 ...
4.3餐饮服务单位应按照HJ554的相关规定设置集气罩、排气筒和排风机,同时安装适配的油烟净化设施并保证正常运行,并采取有效措施以避免产生的气味对周边环境产生影响。油烟无组织排放视同超标。4.4油烟净化设施应与排风机联动,且应按净化设备正常运行要求定期维护保养,并做清洗和更换维护记录,保留台账备查。4.5油烟排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物。...
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