T/SCSSX 2.0—2022
预制川菜标准与规范编制指南

Guidelines for Compilation of Standards and Specifications for prepared Sichuan dishes

标准号

T/SCSSX 2.0—2022

发布日期

2022年10月25日

实施日期

2022年10月25日

废止日期

无

中国标准分类号

S952

国际标准分类号

67.020

发布单位

中国团体标准

适用范围

本文件规定了预制川菜标准与规范的编制内容及编制说明、产品术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存条件。