ISO 22117:2019由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 2019-02-14。
ISO 22117:2019在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。
本文件规定了组织能力验证 (PT) 计划的要求并提供了指导方针,这些计划用于 a) 食品和饮料,b) 饲养动物,c) 食品和饲料生产和处理的环境样品,以及 d) 初级生产阶段。 本文件也适用于食品生产中使用的水或在国家立法中被视为食品的水的微生物学检查。 本文件涉及PT计划的技术组织和实施,以及微生物检查结果的统计处理。 本文件设计用于与 ISO/IEC 17043 和 ISO 13528 一起使用,并且仅涉及对于处理第一段中指定领域的微生物检查的 PT 方案需要特定或附加细节的领域。
现行的相关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定,除了2013版标准之外,CNAS—CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133—2014《食品、动物饲料和水的微生物学—营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO1 1133制定的SN/T 1538.1—2016《培养基制备指南 第1部分:实验室培养基制备质量保证通则...
现行有关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定,除了2013版标准之外,CNAS-CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133 — 2014《食品、动物饲料和水的微生物学-营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO 11133制定的SN/T 1538.1— 2016《培养基制备指南 第1部分...
现行有关微生物学检验用培养基质量控制的标准或规定,除了2013版标准之外,CNAS-CL09:2013《检测和校准实验室能力认可准则在微生物检测领域的应用说明》规定实验室对于培养基和试剂的验收可参考ISO 11133 — 2014《食品、动物饲料和水的微生物学-营养培养基的制备、生产、存储和性能测试》或修改采用ISO 11133制定的SN/T 1538.1— 2016《培养基制备指南 第1部分:实验室培养基制备质量保证通则...
本系列的其他部分包括: ISO 16140-1《食物链微生物学-方法验证-第1部分:词汇》 ISO 16140-2《食物链微生物学-方法验证-第2部分:替代(专有)方法与参考方法的验证协议》 ISO 16140-4《食品链微生物学-方法验证-第4部分:单个实验室的方法验证方案》 ISO 16140-5《食品链微生物学-方法验证-第5部分:非ZL方法的析因实验室间验证协议》 ISO 16140...
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