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oils -- Determination of the 2-glyceryl monopalmitate content橄榄油和橄榄果渣油 - 2-甘油单棕榈酸酯50.2067.200.10ISO/FDIS 12873Olive oils and olive-pomace oils -- Determination of wax content by capillary gas chromatography...
豆甾二烯:初榨橄榄油≤0.05mg/kg;精炼橄榄油≤0.05mg/kg.2、甾醇烯简介3、样品前处理3、仪器检测条件4、选择性5、样品测定6、掺伪鉴别7、定量分析初榨橄榄油充当特级初榨1、标记物:游离脂肪酸乙酯(FAEEs) 在橄榄发酵过程中生成的甲醇和乙醇可跟游离脂肪酸发生反应,生成游离的脂肪酸甲酯和乙酯,且以游离的脂肪酸甲酯类化合物为主,等级越高的橄榄油其含量会越低。...
近日,由 TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,南京海关动植物与食品检测中心起草的国家标准计划《橄榄油中脂肪酸乙酯含量的测定 气相色谱-质谱法》已完成征求意见稿编制,现公开征求意见。 橄榄油(Olive Oil)是以油橄榄树的果实为原料制取的油脂。根据加工工艺不同,可以分为初榨橄榄油和果渣油,初榨橄榄油又可根据品质分为不同等级,其中以特级初榨橄榄油营养价值最高。...
1. 1,2-棕榈酸甘油二酯2. 1,3-棕榈酸甘油二酯3. 1,2-硬脂酸甘油二酯4. 1,3-硬脂酸甘油二酯5. 1-棕榈酸甘油一酯6. 2-棕榈酸甘油一酯7. 1-硬脂酸甘油一酯延长最高温的保留时间用于挑战柱的稳定性。在每24小时之后,使用典型的甘油三酯分析时的最终保持时间评估柱性能。...
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