T/LYSDCSCGYBH 001-2021
浏阳豆豉

Liuyang Douchi


 

 

非常抱歉，我们暂时无法提供预览，您可以试试： 免费下载 T/LYSDCSCGYBH 001-2021 前三页，或者稍后再访问。

您也可以尝试购买此标准，
点击右侧 “立即购买” 按钮开始采购（由第三方提供）。

 

标准号
T/LYSDCSCGYBH 001-2021
发布
2021年
发布单位
中国团体标准
当前最新
T/LYSDCSCGYBH 001-2021
 
 
适用范围
本标准规定了地理标志证明商标产品浏阳豆豉的感官指标、理化指标、真菌毒素污染物和微生物限量、食品添加剂、净含量等要求。

T/LYSDCSCGYBH 001-2021相似标准

DB43/T 1588.1-2019 小吃湘菜 第1部分：长沙臭豆腐 DBS43/ 011-2022 食品安全地方标准 预制长沙臭豆腐生产卫生规范 DB4417/T 4-2022 地理标志产品 阳江豆豉 SNI 3144-2009 大豆豆豉 T/PDSP 001-2020 豆豉

推荐

豆豉香，仪器测——GC-IMS检测豆豉发酵过程中的气味变化

浏阳曾有"无豉不成店，处处豆豉香"的誉称。浏阳豆鼓有酱油、味精所不能及的鲜味，它的色、香、味、形俱佳，驰名中外，与浏阳鞭炮一样远销各地，有"鞭炮响，豆豉香，一对兄弟走四方"的美谈。浏阳农家制作豆豉的历史可以追溯到唐朝中叶。那时浏阳有一个寺庙，香火旺盛，八方僧侣前来此地，餐席间，尝到豆豉，芳香四溢，豉味独特，食欲顿开，不禁称赞，有的还珍爱带走，云游四方，因此浏阳豆豉名扬四海。...


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号