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样品谱图▲ 奶粉样品中胆碱谱图03动物饲料中氯化胆碱的测定氯化胆碱是胆碱的衍生物, 具有胆碱的生物活性，是动物生长过程中不可缺少的一种水溶性维生素，作为一种饲料添加剂，已广泛应用于动物饲料工业中。目前，氯化胆碱的分析方法主要有分光光度法、雷氏重量法、定氮法、离子色谱法、液相色谱-串联质谱法等。...
4、是一种高效的营养增补剂及祛脂剂 作为饲料添加剂，氯化胆碱具有以下生理作用：可预防肝脏、肾脏中的脂肪积累及其组织变性；可促进氨基酸的再组合；可提高氨基酸，尤其是必需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。在日本，氯化胆碱的98%用作鸡、猪、肉牛及鱼虾等动物饲料添加剂。大部分加工成粉剂，50%粉剂的制法是在混合器中预先加入适当粒度的赋形剂，而后滴加氯化胆碱水溶液，经混合、干燥而得。...
氯化胆碱（choline chloride）是胆碱的衍生物, 具有胆碱的生物活性，是动物生长过程中不可缺少的一种水溶性维生素，生物组织中乙酰胆碱、卵磷酯和神经磷酯的组成部分，是畜、禽、鱼类所需的重要物质，它在动物体内可以调节脂肪的代谢与转化，可以预防肝脏中沉积及其组织变性作为一种甲基的供体，可促进氨基酸的再形成，提高氨基酸的利用率。主要用于添加剂混合到动物的饲料中。...
一方面我国饲料行业长期依赖进口鱼粉、肉骨粉、乳清粉等蛋白原料和氨基酸等饲料添加剂，仅2005年进口鱼粉就超过100万吨;另一方面，我国已初步形成饲料和饲料添加剂出口企业集群，宠物食品、维生素、氯化胆碱等产品的出口数量已在国际市场上占有较大份额，而国际饲料市场竞争也日益激烈。 作为食物链安全的基础，饲料安全直接关系到食品安全。...
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