“与鸡鸭猪不同,肉用蛇缺乏严格的检验标准”,从化兴富三鸟市场陈姓管理者称,市场要求进场贩卖的蛇必须出具饲养证、运输证、检验检疫证等。检验检疫标准仅限于蛇类是否患病,市场监管的重点是防止野生蛇流入。 “现在正是吃蛇的季节,最近曝出‘瘦肉精蛇’后的生意淡了很多,”多名蛇档老板称,希望有关部门能尽快调查出结果,给市场和消费者一个说法。...
自然感染见于鸡、火鸡、鸽、野鸡、松鸡,以鹌鹑最易感;6~12周龄的肉鸡,4~12周龄的鸡、鹌鹑,以及3~8周龄的火鸡也多发病。病禽和带菌禽是传染源,健康禽采食被污染的饲料、饮水、垫料后经消化道感染。苍蝇也是传播媒介。饲养管理不善等可诱发本病。本病可继发于其他传染病。...
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