(HACCP)体系 乳制品生产企业要求14NY/T 1570-2007乳制品加工HACCP准则15NY/T 1172-2006生鲜牛乳质量管理规范16GB/T 16568-2006奶牛场卫生规范17GB 23790-2010食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范18HJ/T 316-2006清洁生产标准 乳制品制造业(纯牛乳及全脂乳粉)19QB/T 1673-1992乳品机械均质机和柱塞泵卫生要求...
2013年二季度,省质量技术监督局组织对我省企业生产的乳制品及特殊膳食食品进行了抽查,共抽查全省19家企业生产的液体乳(灭菌乳、酸奶)、婴幼儿配方乳粉以及婴儿营养米麸等共36批次,合格36批次,抽样批次合格率为100%。 检验结果表明,我省乳制品及特殊膳食食品生产企业能从原辅料、生产卫生环境、过程控制、检验等环节进行较严格的质量控制,较好地保障食品质量安全。 ...
检测准备【检测产品】乳制品:液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳);乳 粉:全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉; 【检测项目】【部分检测标准】GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范GB/T 4789.35-2003 食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB/T 5009.46-...
据了解,2013年6月,国务院《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》中提到,任何企业不得使用牛、羊乳(粉)以外的原料乳(粉)生产婴幼儿配方乳粉。在羊奶粉行业内人士看来,这是羊奶粉可以作为婴幼儿配方乳粉原料的政策依据。 “这一文件第一次承认了羊奶的地位,但目前我国还没有‘羊奶’以及‘羊奶粉’的具体标准”,王丁棉表示,现实中,企业都是使用牛奶及牛奶粉标准来套管羊奶和羊奶粉。 ...
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