制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据制冰机制出冰块的形状，可以分为：管冰机、块冰机、片冰机、板冰机和颗粒冰机；根据使用的功能不同，可以分为食用型制冰机、工业用制冰机、商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。 ...
制冰机是采用制冷系统，以水为载体，在通电状态下通过某一设备后，制造出冰的设备。简单点讲就是液态水变成固态冰的一种机器。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同 冰的作用分为三种：一为冷却，二为食用，三为人造场景，用于观赏；根据使用的场所不同，可以分为：食用型制冰机、商业用制冰机、工业用制冰机。 根据冷凝方式不同可分为：风冷式制冰机和水冷式制冰机。 ...
由北京制冷学会发起，相关行业组织、知名制冰机企业参加研讨制定的我国首个食用冰安全卫生标准，将在11月5日召开的中国制冰年会上进行讨论。 据北京制冷学会秘书长商跃介绍，从媒体曝光的多起安全卫生事件上看，目前，食用冰安全卫生问题多出现在商家自制冰使用环节和“黑冰厂”无照生产环节，尚未涉及到制冰设备本身。...
执法人员赶到汇东南湖新村4栋背后的制冰点发现，一间约60平方米的房间里摆放了8台制冰机，其中4台正在带电制冰，其余4台闲置。在制冰房旁边有两间约20平方米的冷库，执法人员推开门一看，一股寒气扑面而来，里面装满5公斤装的食用冰。旁边不远处，放着一叠食用冰包装袋，上面仅印有“欧呦”字样，厂名、厂址均没有，与记者在华中师范大学所买食用冰包装一致。 记者注意到，制冰车间地面围起水槽，散发着霉味。...
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