PREN 203-1-2019
燃气加热餐饮设备 第1部分：一般安全要求

Gas heated catering equipment - Part 1: General safety requirements

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标准号

PREN 203-1-2019

发布

2019年

发布单位

CEN - European Committee for Standardization

当前最新

PREN 203-1-2019

 

 

适用范围

本文件规定了与安全和合理使用能源有关的一般要求以及结构和操作特性，以及室内使用的燃气加热商业餐饮和烘焙器具的相关测试方法。具体要求在第 2 部分中给出。本文件仅考虑 4@ 中定义的 A1@ A2@ A3@ B1 和 B2@ 类型的设备。本文件适用于所有使用燃气制备食物和饮料的专业烹饪和烘焙器具。仅使用净热值 (Hi) 和净沃泊数 (Wi)。附件C@信息性@列出了进入本欧洲标准应用领域的主要设备类型。注：对于用于车辆@车厢或船上@的设备，可能需要附加要求。

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