据悉,食品生产企业风险等级评定、食品流通企业持证率、餐饮服务单位量化率均实现100%,集中设置食品小作坊集中加工园区4个、夜市烧烤集中经营区7个、小吃一条街9条,15014家“三小”业户经整改提升,全部登记备案。 ...
健全完善“黑名单”管理制度 在全面完成食品生产经营单位风险分级评定基础上,加大日常监督、跟踪检查力度,对风险等级高、信用等级低的企业增加巡查频次。健全完善“黑名单”管理制度,建立农产品生产经营主体信用档案,依法公开生产经营主体违法信息,充分利用市场机制倒逼生产经营者加强自律。 ...
记者从市政府获悉,按2013年质量行动计划,哈市今年对全市餐饮食品企业实行全覆盖监管,包括对所有餐饮服务单位进行食品安全监督量化分级管理。年底,8区10县饭店全部挂年底等级公示牌,百姓可看A、B、C“食品安全指数”选择就餐。 目前,全市8区10县(市)已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位共10106家,包括餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等。 ...
加强农产品批发市场仓储、物流等公共服务设施建设,增强加工、冷链、配送等综合服务能力,鼓励利用互联网、物联网等先进信息技术,拓展线上交易和线下物流终端配送增值服务,培育一批专业化农产品交易物流服务企业。 四是大力发展全程冷链,保障食品安全和促进消费升级。...
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