“产蛋鸡是明令不许使用抗生素的。”卜柱补充。 关于抗生素的相关标准,农业部2003年发布了《绿色食品-禽肉NY/T 753-2003》以及2005年发布了《无公害食品-禽肉及禽副产品 NY 5034-2005》,其中规定土霉素、金霉素、磺胺类以及环丙沙星每公斤的含量均应少于0.10mg,克球酚少于每公斤0.05mg。 即便有这些规定,中国在家禽养殖中滥用抗生素的现象仍很严重。...
“产蛋鸡是明令不许使用抗生素的。”卜柱补充。 关于抗生素的相关标准,农业部2003年发布了《绿色食品-禽肉NY/T 753-2003》以及2005年发布了《无公害食品-禽肉及禽副产品 NY 5034-2005》,其中规定土霉素、金霉素、磺胺类以及环丙沙星每公斤的含量均应少于0.10mg,克球酚少于每公斤0.05mg。 即便有这些规定,中国在家禽养殖中滥用抗生素的现象仍很严重。...
不过,现在国家对抗生素的使用越来越严格,养殖户也不敢乱用抗生素,一般在肉鸡养到28天后就开始停止使用抗生素,因为有一段停药期,所以当肉鸡出栏屠宰后,一般检测不出抗生素残留。 在上述人士看来,市场上的肉鸡养殖不可能不使用抗生素,不过,在肉鸡出栏屠宰时,肉鸡身上的抗生素已经被代谢。 ...
不过,现在国家对抗生素的使用越来越严格,养殖户也不敢乱用抗生素,一般在肉鸡养到28天后就开始停止使用抗生素,因为有一段停药期,所以当肉 鸡出栏屠宰后,一般检测不出抗生素残留。 在上述人士看来,市场上的肉鸡养殖不可能不使用抗生素,不过,在肉鸡出栏屠宰时,肉鸡身上的抗生素已经被代谢。 ...
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