目前，我国栽培的酿酒葡萄品种95%以上是从国外引进的“赤霞珠”、“品丽珠”等欧亚种品种。但是，在我国的大陆性季风气候条件下，种植欧亚种品种冬季需要埋土防寒才能越冬，夏季需要喷施大量化学农药才能实现经济生产，且果实糖分、色泽、香气等性状受到影响，因此导致我国葡萄酒生产成本提高，生产风险加大，葡萄酒品质降低，同质化严重，缺乏特色。这些因素严重影响了我国葡萄与葡萄酒产业的健康、可持续发展。 ...
经过60年的努力，植物所选育出了“北”字号系列（“北红”“北玫”等共7个）酿酒葡萄品种。它具有高抗寒抗旱性，在主栽培区，冬季不需埋土，即使在吉林临江和新疆石河子栽培，不需埋土仍能安全越冬。它的抗病能力也较强，在我国干旱与半干旱的酿酒葡萄主产区栽培，比欧亚种葡萄减少植保用量至少80%，在降雨量超过1000毫米的长江流域和贵州、江西等地区也能栽培，是目前我国栽培区域最广的酿酒葡萄品种。...
在前人研究的基础上，李华根据无霜期、干燥度、埋土防寒线等主要气候区划指标，提出了我国葡萄气候区划的新方案。 “以甘肃河西走廊、宁夏平原和陕西渭河旱源为代表的黄土高原干旱半干旱区，由于其良好的生态条件，将成为我国生产优质葡萄酒的主要基地。”李华得出这一论断是在1998年。 ...
从1984年酿造出第一瓶葡萄酒开始，宁夏始终坚持对标世界主要产区，立足本土实际，借鉴先进模式。 这里的酿酒葡萄从冬季埋藤防寒到春季挖藤作业，共有13个主要生产环节。其中，埋藤和挖藤作业用工占比达到16%以上，由于机械化水平低、人工量需求量大，使得生产成本骤然增加。 “尤其是挖藤作业，目前仍处于半机械化水平，植保作业也存在农药浪费严重和农药利用率低的问题。这些都成为制约宁夏葡萄产业发展的瓶颈。”...
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