截至目前,先后排查了巨龙淘宝夜市、美美地美食广场、易初爱莲餐饮区、悠沃时尚街区及奎园、湖滨卫生服务中心,冠瑞健康体检馆、东方信力健康食品商行、美人专业美容院等重点单位,针对检查中发现的部分单位存在原料索证索票不全,消毒不规范,公用具分类不清等问题,执法人员当场下达《监督意见书》,责令立即整改。...
年底烟台市清洁厨房占比要达到75%,小饭店持证率达到98%以上,同时打造4个美食街区,1000家放心厨房达到“明厨亮灶”,挖掘、保护和申报一批餐饮老字号和地方风味名吃, 以学生就餐、集体聚餐安全为重点,强化监督检查力度,一经发生或得知食物中毒或疑似食物中毒事件,要第一时间将信息通报。 ...
比如,河南省许昌市印发的《关于规范中心城区夏季餐饮夜市经营秩序的通知》,就提出“五统一、三严禁、一规范”的要求,即统一外摆时间、统一无烟炉具、统一地面铺设、统一垃圾容器、统一温馨提示;严禁阻碍交通、严禁噪声扰民、严禁乱搭棚庵,以及确保规范经营。...
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