汞是对人类和高等生物最危害的元素之一,有机汞化合物在农业中常用作杀虫剂和杀菌剂,无机汞通过生物甲基化作用生成毒性更强的甲基汞,从而被动植物吸收,并通过食物链的富集作用进入人体,富集倍数高达106~107。发生在日本的水俣湾事件就是人食用了被汞严重污染的海产品导致。汞化合物的毒性依赖于其浓度及其化学形态,烷基汞的毒性比芳基汞和无机汞都大。砷!砷作为一种常见的有毒有害元素,一直是人们关注的重点。...
元素的形态是指某一元素以不同的同位素组成、不同的电子组态或价态以及不同的分子结构等存在的特定形式。元素形态分为物理形态和化学形态,物理形态是指元素在样品中的物理状态,如溶解态、胶体和颗粒状等;化学形态是指元素以某种离子或分子的形式存在,其中包括元素的价态、结合态、聚合态及其结构等。...
分析化学中常采用不同分析手段的结合或联用技术,来提高分析灵敏度和检出限,若电化学与火焰原子吸收法联用特征浓度大为降低,测定的灵敏度提高了2个数量级以上,又如电沉积技术与原子吸收光谱法联用被广泛应用于重金属的检测。火焰原子吸收联用也已成为有机金属化合物形态分析的重要方法。它可同时对原子和离子检测,实现了痕量有机金属化合物及其共存有机化合物的高灵敏同步测定。...
2016年2015年9月,国家卫生计生委发布了《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11-2014)和《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)等国家强制标准,该两项标准已于2016年3月21日正式实行。 ...
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