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为进一步转变水产品质量安全监管模式，助力佛山市创建国家食品安全示范城市，近日，佛山市食品药品监管局联合市农业局下发《关于进一步加强淡水鲜活水产品产地标识管理工作的通知》（以下简称《通知》），要求该市在巩固淡水鲜活水产品标识管理工作的基础上，推广水产品附具质量检测报告销售做法，全市淡水鲜活水产品生产企业、农民专业合作社以及销售企业实行淡水鲜活水产品“产地标识管理+质量检测报告”的双重保障模式，全市淡水鲜活水产品质量安全监管再次升级加码...
食品检验机构应派员参加对应城市开展的水产品专项监督检查，对检查过程中发现经营的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品，及经营环节的养殖用水按要求进行抽样检验。对检验结果显示不符合食品安全国家标准要求，及养殖用水中检出药物残留的，检验机构应按照有关规定及时通报相关食品药品监督管理部门。 ...
《通告》称，这次检查发现的主要问题，一是鲜活水产品养殖过程中违规使用孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物的问题比较突出；二是违规使用禁用药物涉及多种鲜活水产品，不合格样品不仅包括正在集中整治的大菱鲆（多宝鱼）、乌鳢（黑鱼）、鳜鱼，还涉及草鱼、鲈鱼、鲫鱼、明虾、基围虾等其他鲜活水产品。 据悉，国家食药监总局已责成相关食药监部门对经营不合格水产品的经营单位进行立案调查、依法处理。 ...
根据全省水产品质量安全状况，本次专项整治的重点是水产品生产经营过程中违法使用禁用限用药物的问题；重点整治对象包括养殖生产环节的水产品养殖生产企业、水产品批发市场以及相关餐饮服务提供者等；重点整治品种是容易出现禁用限用药物残留超标的鲜活水产品。 ...
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