从我这几年的经验看,小麦和大球盖菇套种,半亩地蘑菇收获2000多斤,价值8000余元,既有了粮食,又增加了收入,农民非常欢迎。”利金站告诉科技日报记者,“栽培1亩大球盖菇可消耗10—15亩秸秆,秸秆收集后不需要灭菌等复杂操作,只需就地预湿堆制7—10天,把菌种接种在秸秆上,之后覆上一层土,便可以等待大球盖菇自然萌出,操作简单,大家都很乐意种。” ...
松茸&姬松茸&大球盖菇 松茸是世界上珍贵的天然食用菌类,素有“海里的鲱鱼籽,陆地上的松茸”之美誉,目前全世界都不可人工培植。松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸营养丰富、价格不菲。 姬松茸又名巴西蘑菇,具有浓郁的杏仁香味,营养丰富,菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,是一种可以人工栽培的食用菇,产量较多,价格比松茸便宜很多。 ...
从中国冬菇属分类开始的课题金针菇喜欢低温,常在冬季出菇,因此它又被称为“冬菇”。科学家之前通过从冬菇个体上分离得到的菌株,再经过人工驯化、杂交、选育等过程,最终培育出了现在广泛栽培的金针菇。过去,科研人员曾对金针菇属的物种多样性开展过一些研究,发现东亚的金针菇与原初描述于欧洲的毛腿冬菇存在差异。但是,由于当时研究手段有限,这个问题一直悬而未决。...
为解决企业困境以及成果示范推广的需求,张金萍多次深入一线企业和林场现场,指导企业采用果壳、林木修剪枝条等废弃物进行高温有氧发酵,并用发酵产品完全替代草炭培育油茶苗、薄壳山核桃种苗、铁皮石斛以及多种花卉和蔬菜;用果壳废弃物栽培香菇、大球盖菇和秀珍菇等食用菌。 油茶枝条和油茶壳基质化油茶林下栽培大球盖菇。...
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