按此种方法,只需测定待鉴定白酒的某些物质的挥发系数,将其与储存时间的标准曲线对照,就能获知白酒的生产年份。 在应用中,测定不同规格和储存时间的年份酒中不同微量成分的挥发系数,建立相应的数据库,将待鉴别的年份酒中某种微量成分挥发系数与相应数据库中的数据进行对比,就能显示相应的储存时间。...
因不同香型白酒的成分有所差异,其红外光谱也不尽相同,可根据红外光谱差异鉴别不同年份的白酒。...
此外,利用红外光谱对白酒年份与香型鉴别也有十分效。因不同香型白酒的成分有所差异,其红外光谱也不尽相同,可根据红外光谱差异鉴别不同年份的白酒。...
有害物质中需要尤为关注的包括:2ThermoFisher元素分析产品可助您轻松实现白酒中有害物质及重金属的分析工作1.利用火焰石墨炉一体式原子吸收光谱仪iCE 3500型测定白酒中的Mn和Pb元素2. ...
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